近失眠越来越重,到半夜两三点还是睡不着,听了朋友建议,平时喜欢吃些糕点,在里加上一些核桃,有促进睡眠、改善头晕等现象,今天这款香蕉核桃蛋糕,简单功效大,浓郁的核桃香味,吃起来很香
【治疗失眠糕点香蕉核桃蛋糕】
主料:低筋面粉180g、黄油125g、香蕉300g、核桃60g、鸡蛋3个、葡萄干100g、
辅料:朗姆酒1大勺、白糖70g、香草精1小勺、泡打粉2小勺、盐2g、
步骤:
1.准备材料
2.葡萄干用朗姆酒泡45分钟
3.核桃稍微压碎
4.黄油室温软化,放入白糖搅拌均匀
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5.将鸡蛋依次一个一个放入黄油白糖糊里搅拌均匀至细腻,无颗粒
6.将面粉、泡打粉、盐过筛入鸡蛋黄油糊里
7.搅拌均匀至无颗粒
8.将核桃、葡萄干和香草精放入面糊里
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9.香蕉也放入,用打蛋器捣碎
10.搅拌均匀
11.倒入模具中
12.烤箱预热170度,上下火,中层,烤30-40分钟(用竹签扎一下中间部位,如果竹签上不沾的话,就是熟了)
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小贴士
搭配上撒了一些肉桂粉的鲜奶油吃,味道更佳
核桃的食用效果
1.核桃堪称抗氧化之“王”
美国饮食协会建议人们,每周好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的一次不要吃得太多,否则会影响消化
2.吃核桃补大脑
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核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食核桃有益于大 脑的营养补充,具有健脑益智的作用;
3.核桃美容效果非凡
能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃核桃还能抗衰老,治疗神经衰弱的辅助剂,能延缓记忆力衰退 核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称
4.治疗胆石症
核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合,并能使其溶解、消退和排泄所以,有胆石症的患者,不妨坚持天天吃核桃仁,就有可能免除手术之苦同样,核桃仁还可用 于治疗尿结石
郑州焦虑症专科医院 5.防治神经衰弱
核桃可以充当神经衰弱的治疗剂,对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、 全身无力的人,每日早晚各吃1-2个核桃仁,可以起到一定的防治作用
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